Заказчик не всегда знает, что хочет, но специалист-холодильщик обязан его понять...
ВСЕГО ЗАДАЧ: 100
На странице: 3
ЗАДАЧА: № 92
Подготовить технико-коммерческое на проектирование хранилища для хранения замороженной продукции.
1. Место расположения холодильника (область, город): Респ. Беларусь, Брестская обл.
2. Размеры помещения, м: длина, ширина, высота: стадия проектирования (необходимо рассчитать)
3. Температура в камере, °С: -20
4. Вид продукции (ассортимент): замороженные фрукты и овощи
5. Начальная температура загружаемого продукта, °С: -18
6. Суточный грузооборот камере, кг: 20000
7. Пол (вид материала и его толщина (м)): подобрать по стандарту
8. Покрытие (конструкция - чердачная, бесчердачная; материал и толщина (м) горизонтального покрытия): подобрать по стандарту
9. Размер двери (ширина, высота), м: подобрать по стандарту
10. Дополнительные информация на усмотрение Заказчика: рассчитываем, что наше проектирование здания хранилища будет согласованно с вашим проектированием и подбором оборудования;
общий объем хранилища около 300 куб.м; единовременное хранение продуктов в хранилище: приблизительно 200 т; продукция будет поступать автомоб. транспортом в рефрижераторах, упакованная в картонные коробки по 10 кг.
ЗАДАЧА: № 91
Подготовить технико-коммерческое предложение на поставку холодильного оборудования для овощехранилища.
1. Место расположения холодильника (область, город): г.Рязань
2. Размеры помещения, м: длина, ширина, высота: 50х30х5
3. Температура в камере, °С: +3
4. Вид продукции (ассортимент): овощи (картофель, свекла, морковь)
5. Начальная температура загружаемого продукта, °С: +5
6. Суточный грузооборот камере, кг: 10000
7. Пол (вид материала и его толщина (м)): бетон, 0,5
8. Покрытие (конструкция - чердачная, бесчердачная; материал и толщина (м) горизонтального покрытия): бесчердачная, железобетонная плита, 0,2
9. Двери (ширина, высота), м: 1,2x3
ЗАДАЧА: № 90
Подготовить предложение по реконструкции существующих картофелехранилищ и переоборудованию телятника под хранилище для моркови в одном из хозяйств Новгородской области. Так же просим предложить комплект соответствующего оборудования для картофелесортировального пункта. Ниже приводим краткое описание строений:
· Хранилище № 1. Проектная мощность - 800 т, хранилище - обвалованное землей, тип хранения - навалом в засеках, эскиз прилагается.
Продолжение 90-ой задачи см. далее >>
· Хранилище № 2. Проектная мощность - 1200 т, хранилище - обвалованное землей, тип хранения - навалом в засеках, эскиз прилагается. Рядом со вторым хранилищем имеется здание в котором ранее располагался картофелесортировальный пункт (ныне разукомплектован, все оборудование требует замены). Ранее по проекту предполагалась подача перебранного картофеля из сортировального пункта по закрытому коридору в картофелехранилище (проект до конца не доведен).
· Телятник. Здание из белого силикатного кирпича. Толщина стен 55 мм. Бетонные перекрытия - плиты на балках. Крыша односкатная, наклонная. Минимальная высота потолка до балки - 3.1 м, максимальная высота - 3.4 м. Внутренние размеры телятника - 85 х 12 м. Эскиз прилагается.
Необходимо порекомендовать тип хранения картофеля - навалом или в контейнерах, с указанием положительных и отрицательных моментов каждого типа хранения. Для моркови необходимо рассмотреть контейнерный тип хранения (если есть другие варианты и предложения - предлагайте).
Дополнительно сообщается, что хозяйство планирует выделить под картофель 100-150 Га земли, возможно эта информация потребуется для определения оборудования для картофелесортировального пункта.
Смотреть другие задачи (по номерам): 100-97 /
96-94 /
93 /
92-90 /
89-85 /
84-82 /
81-78 /
77-72 /
71-66 /
65-59 /
58-56 /
55-50 /
49-45 /
44-40 /
39-33 /
32-27 /
26-21 /
20-18 /
17-16 /
15-10 /
9-3 /
2-1 /
|